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ー 旬の肴 ー
あふれる肉汁と磯の香りがたまらない貝の王様
やわらかな身と濃厚な旨味が
お口の中を幸せで埋め尽くす
多くの生き物が生息し、栄養満点な海で育ったあわびは
知る人ぞ知る三陸地方の特産品。
噛めば噛むほど口の中にはコクのある旨味と
磯の香りが広がり、幸せがお腹を満たします。
美味しさも栄養も満点なあわびの旨味を存分にご堪能ください。
網の上で踊る新鮮なあわびを
熱々のまま頬張って
獲れたてで活きの良いあわびをそのままテーブルの上で
踊り焼き。食欲をそそる磯の香りがいっぱいに広がる中、
じゅうじゅうと心地よい音を奏でる海のごちそうを
口いっぱいに頬張る幸せは筆舌に尽くしがたいもの。
ぜひ一度当館に訪れて、召し上がってみてください。
たっぷりバターをかけた
罪なお味も捨てがたい
貝の王様とも呼ばれ、多くの人に愛される高級食材。
そんなあわびを惜しげもなくバター焼きに。あわびの旨味と
バターのコクが織りなす幸せのコラボは、一口食べると
つい頬が緩み、目尻が下がってしまう美味しさです。
