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- 계절 별미 -
가리비
오후나토 해역에서 자랑스럽게 양식한 우리의 특산품
가리비에 대한 우리의 헌신
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오후나토 온천수에서 길러
씹을수록 퍼지는 단맛
우리가 요리에 사용하는 모든 가리비는 오후나토 해역에서 직접 양식한 우리의 특별한 제품입니다.
자연의 풍요로움을 가득 받으며 산리쿠 바다에서 크고 맛있게 자란 우리의 가리비를 꼭 드셔보시길 바랍니다!
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먼저 사시미로 맛보세요.
그들의 단맛과 감칠맛에 놀랄 거예요
우리는 가리비를 직접 양식하기 때문에 시장에서 구입한 것보다 더 신선하게 즐기실 수 있습니다.
그들의 두께와 단맛은 우리의 가리비를 특별히 찾아오는 많은 손님들을 매료시킵니다.
감칠맛과 단맛이 가득한 한 입을 즐겨보세요
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그릴 위에서 가리비가 열리는 순간의 기대
가리비를 그릴에 구워 먹는 것은 그 맛을 제대로 즐기는 필수적인 부분입니다.
그릴 위에서 즐거운 소리를 내며 조리되는 순간을 기다려보세요.
열린 후에는 뜨거운 가리비에 간장 몇 방울을 떨어뜨려주세요.
첫 입을 먹는 그 누구나 행복한 순간.
크게 한 입 베어 물고 즐겨주세요.
신선한 가리비
– 해변 스타일 그릴에서도 맛있습니다
영양분이 풍부한 산리쿠 해역에서 자란 크고 통통한 가리비를 그릴에 구워보세요.
그물에 향기롭게 구워지는 순간을 즐기고 그 맛을 음미하세요.
이 미네랄이 풍부하고 맛이 좋은 가리비는 조미료를 첨가하지 않아도 자연스러운 감칠맛 덕분에 맛있습니다.